deixarei uma receitinha que irá da água na boca, a quem vim visitar o meu blogger.
Então vamos lá:
BOLO DE CHOCOLATE SEM GLÚTEN
INGREDIENTES:
MASSA
- 3 GEMAS
- 1 XÍCARA DE CHÁ DE AÇUCAR
-2 TABLETES DE MARGARINA CULINÁRIA 200 G
-1 XÍCARA DE CHÁ DE AMIDO DE MILHO MAIZENA
- 1/2 XÍCARA DE CHÁ DE FUBÁ
- 1 XÍCARA DE CHÁ DE CHOCOLATE EM PÓ
-1/2 XÍCARA DE LEITE
-1 COLHER DE SOPA DE FERMENTO EM PÓ
-3 CLARAS EM NEVES
COBERTURA
-1/2 XÍCARA DE CHÁ DE AÇUCAR
-1/2 XÍCARA DE CHÁ DE CHOCOLATE EM PO
-4 COLHERES DE SOPA DE LEITE
-2 COLHERES DE SOPA DE MARGARINA
PARA POLVILHAR
-MARGARINA
-AÇUCAR
MODO DE PREPARO;
- 1 . UNTE E POLVILHE COM AÇUCAR, UMA FORMA DE FURO CENTRAL MEDIA , DE 24 CM DE DIÂMETRO . E RESERVE.
-2 . PREAQUEÇA O FORNO EM TEMPERATURA MEDIA 180°C.
MASSA
-1 NA BATEDEIRA, JUNTE AS GEMAS,O AÇUCAR, A MARGARINA CULINÁRIA E ABATA ATÉ OBTER UM CREME ESBRANQUIÇADO.
-2 A PARTE, PENEIRE JUNTO O AMIDO DE MILHO MAIZENA O FUBÁ E O CHOCOLATE EM PÓ.
-3 ACRESCENTE Á BATEDEIRA OS INGREDIENTES PENEIRADOS , ALTERNANDO COM O LEITE. BATA ATÉ QUE A MASSA FIQUE HOMOGÊNEA.
-4 DESLIGUE A BATEDEIRA, JUNTE O FERMENTO E MISTURE, ACRESCENTE AS CLARAS EM NEVE DELICADAMENTE.
-5 COLOQUE A MASSA NA FORMA RESERVADA E ESPALHE COM UMA COLHER.
-6 LEVE AO FORNO POR 35 MINUTOS OU ATÉ QUE, ESPETANDO UM PALITO, ESTE SAIA LIMPO.ESPERE ESFRIAR E DESENFORME.
COBERTURA
-1 EM UMA PANELA MÉDIA, JUNTE O AÇUCAR , O CHOCOLATE EM PÓ, O LEITE E A MARGARINA. LEVE AO FORNO MÉDIO , MEXENDO OCASIONALMENTE, ATÉ FERVER E ENGROSSAR LEVEMENTE (CERCA DE 5 MINUTOS)
-2 DESPEJE A COBERTURA SOBRE O BOLO E SIRVA EM SEGUIDA.
ESPERO QUE TENHAM GOSTADO DA RECEITA.. ATÉ A PRÓXIMA.....!!!
Nenhum comentário:
Postar um comentário